Tillslagshastigheten av koffeinets effekter beror på sättet att få det i sig

Koffein konsumeras globalt i många former. Användningen av buccalt absorberbara sätt (sugs upp av slemhinnan i kinden) istället för gastrointestinal upptagning har blivit alltmer populär genom åren, särskilt när snabbare absorption med minimal påverkan på magen önskas.

Denna studie undersökte påverkan av fem olika tillförselvägar av koffein på blodkoncen-trationer av koffein, paraxantin och teobromin: koffeinkapslar, tabletter, shots, påsar och tuggummin. En enhetlig dos av koffein (200 mg) administrerades till 16 friska fritidsidrottare (26,0 ± 2,1 år) med en randomiserad crossover-design. Prover togs i form av torkade blodfläckar (DBS) vid 16 olika tidpunkter inom en tidsram på 2 timmar efter läkemedels-tillförseln. Proverna analyserades med hjälp av en validerad metod för vätskekromatografi-tandemmasspektrometri.

Resultaten för koffein visade inga signifikanta skillnader i övergripande biotillgänglighet (area under koncentration-tidkurva), maximal koncentration och tid till maximal koncentration. Dock, när man analyserade biotillgängligheten av koffein under de första 5, 10 och 15 minuterna, var den flytande koffeinformuleringen statistiskt överlägsen andra administrerade former. Detta tyder på att koffeins löslighet har en betydande påverkan på dess absorptionshastighet.

Inom idrotten måste absorptionshastigheten för koffein beaktas, inte bara vid intag av anhydriskt koffein, utan också vid val av buccal absorption. Dessa fynd antyder att allmänna riktlinjer för koffeanvändning för prestationsförhöjning bör beakta det använda sättet och därmed den motsvarande absorptionsvägen.

Referens: Tuma C, Thomas A, Trede L, Braun H, Thevis M. Pharmacokinetic profile of caffeine and its two main metabolites in dried blood spots after five different oral caffeine administration forms-a randomized crossover study. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2024 Jan 12 [Online ahead of print].